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Der Zink- und Kupfergehalt von Lebensmitteln aus ökologischem Landbau und der Zink- und Kupferverzehr erwachsener Vegetarier
©1998 Doktorarbeit / Dissertation -
Lebensmittel-assoziierte Cryptosporidien-Infektionen
Vorkommen, Risiko, Prävention©2000 Diplomarbeit -
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Zusammenhang zwischen praktizierter Landwirtschaft und Ernährungssituation einer Bevölkerung
Am Beispiel der Dörfer Bayangam und Mamovo, Kamerun©2000 Diplomarbeit -
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Konsumentenverhalten österreichischer Weinkonsumenten bei Biowein
Bestimmung psychologischer Determinanten und Handlungsempfehlungen für das Marketing©2008 Diplomarbeit -
Blutgruppendiät
©2003 Diplomarbeit -
Obst und Gemüse im Mittelalter
©2011 Hausarbeit (Hauptseminar)