-
Sortenmischungen im Getreidebau
©1994 Diplomarbeit -
Marktfruchtbetriebe im ökologischen und konventionellen Landbau
Eine vergleichende empirische Analyse aus betriebswirtschaftlicher Sicht©1997 Diplomarbeit -
Der Zink- und Kupfergehalt von Lebensmitteln aus ökologischem Landbau und der Zink- und Kupferverzehr erwachsener Vegetarier
©1998 Doktorarbeit / Dissertation -
Regionale Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte
Marketingkonzeption für einen Öko-Bauernhof©1999 Diplomarbeit -
Zum Infostand von Öko-Käufern im Supermarkt
Was Öko-Käufer wissen und was sie zu wissen glauben©1999 Diplomarbeit -
Lebensgeschichte und Ökolandwirtschaft
Empirische Fallstudien im Oldenburger Münsterland©2008 Diplomarbeit