Wellnesstourismus am Beispiel der Destination Dubai

Dick, Norman

Wellnesstourismus am Beispiel der Destination Dubai

Zusammenfassung

Inhaltsangabe:Einleitung:
Im Focus dieser Diplomarbeit wird herausgestellt, dass sich die gegenwärtige Gesellschaft in einer Zeit befindet, in der das Bewusstsein für Gesundheit eine immer zentralere Rolle spielt. Dabei wird unterschieden in die Gesundheitsvorsorge bzw. Wellness auf der einen und Kur- und Rehabilitaion auf der anderen Seite. Aufgrund der starken Nachfrage des Wellnesstourismus offerieren viele Hotels, Veranstalter und Destinationen ihren Kunden Wellnessangebote, um den aktuellen Bedürfnissen nach Wohlfühlen gerecht zu werden.
Zudem ist es interessant zu erfahren, warum in der gegenwärtigen Geiz ist Geil! Gesellschaft ein klarer Trend zu Gesundheit und Wellness erkennbar wird. Kaum eine Branche hat so hohe Wachstumszahlen zu verzeichnen. Jeder von uns will so lange es geht fit und vital bleiben. Dafür sitzt bei vielen der Geldbeutel locker, wenn es darum geht, sich einmal wieder so richtig verwöhnen zu lassen.
Der Autor hat Dubai gewählt, um Wellnesstourismus am Beispiel einer Destination zu veranschaulichen. Die Diplomarbeit ist auch deshalb so interessant, weil gleichzeitig die beiden Boomthemen Wellness und Dubai nicht nur aufgegriffen, sondern sogar miteinander verknüpft werden. Da der Begriff Wellness und die Destination Dubai historisch an sich noch als relativ jung bezeichnet werden können, gibt es über beide Themen nur sehr wenig wissenschaftliche Arbeiten.
Mit der Überprüfung von Qualität, Ausstattung und Ganzheitlichkeit der Wellnessmöglichkeiten wird deutlich, wie der gegenwärtige Wellnesstourismus in Dubai zu bewerten ist. Eine Kundenbefragung wirkt dabei als unterstützendes Element bei der Beurteilung. In dieser Gästebefragung spiegelt sich diese Zufriedenheit wider. Weiterhin wird in dieser Kundenbefragung deutlich, dass es neben der Urlaubsform Wellness in Dubai eine große Vielfalt an alternativen Urlaubsformen gibt. Somit wird der Wellnesstourismus in Dubai überlagert von den Reiseformen Strandurlaub, Shopping, Ausflüge und Sport.
In einer Destinationsanalyse Dubais wird dem Leser die touristische Entwicklung vor Augen geführt. Zusätzlich wird in dieser Arbeit aber auch ein Blick in die Zukunft gemacht. In Dubai ist für die nächsten Jahre eine Reihe von Großprojekten geplant. Nicht nur für den touristischen, sondern auch für den gewerblichen oder industriellen Bereich. Eine sehr praxisorientierte Chancen/Risiko Analyse wird einer Stärken/Schwächen Analyse gegenüber gestellt.
Nach dem Lesen dieser […]

Leseprobe

Inhaltsverzeichnis

ID 9217

Dick, Norman: Wellnesstourismus am Beispiel der Destination Dubai

Hamburg: Diplomica GmbH, 2006

Zugl.: Fachhochschule der Wirtschaft - FHDW -, Standort Bergisch Gladbach,

Diplomarbeit, 2005

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Diplomica GmbH

http://www.diplom.de, Hamburg 2006

Printed in Germany

Vorwort

Ich möchte mich hiermit vor allem bei meinen Eltern Marlis und Dr. Wolfgang Dick

bedanken, die es mir nach meiner Ausbildung zum Reiseverkehrskaufmann ermöglicht

haben, das BWL-Studium zu absolvieren. Sie haben mich sowohl finanziell als auch

seelisch während der gesamten drei Jahre unterstützt.

Ein weiterer Dank gilt meiner Dozentin Prof. Dr. Dallmeier, die mir vor allem dann

Denkanstösse gegeben hat, wenn ich mit meinen eigenen Ideen zum Thema am Ende

war.

Einen großen Anteil an meiner Arbeit trägt weiterhin das DCTM-Büro in Frankfurt.

Herr Andre Günther war so nett und hatte mir extra einen CD gebrannt, wo eine ganz

Menge an Statistiken über Dubai vorhanden waren.

Ich habe mich gefreut, dass ich meine Arbeit bei EWTC in Köln schreiben konnte. Ich

hatte einen eigenen Arbeitsplatz, konnte aber zwischendurch mit meinen sympathischen

Arbeitskollegen immer wieder viel lachen, auch wenn ich mit meinen Gedanken oft nur

bei meinem Diplom war.

Zu guter Letzt möchte ich natürlich vor allem meinen Korrekturlesern danken: Kathrin

Stöber, Daniela Diekmann, Sebastian Dick, Thorsten Keilich, Erik Vetter, Julia

Wittfeld und Dr. Wolfgang Dick.

III

Management Summary

Im Focus dieser Diplomarbeit wird herausgestellt, dass sich die gegenwärtige

Gesellschaft in einer Zeit befindet, in der das Bewusstsein für Gesundheit eine immer

zentralere Rolle spielt. Dabei wird unterschieden in die Gesundheitsvorsorge bzw.

Wellness auf der einen und Kur- und Rehabilitaion auf der anderen Seite. Aufgrund der

starken Nachfrage des Wellnesstourismus offerieren viele Hotels, Veranstalter und

Destinationen ihren Kunden Wellnessangebote, um den aktuellen Bedürfnissen nach

,,Wohlfühlen" gerecht zu werden. Der Autor hat Dubai gewählt, um Wellnesstourismus

am Beispiel einer Destination zu veranschaulichen.

In Dubai existieren bereits gegenwärtig Wellnessanlagen, die innerhalb oder außerhalb

der Hotels liegen. Doch es stellt sich immer wieder die Frage, ob die Angebote und

Möglichkeiten den heutigen Wellnessansprüchen, besonders in Bezug auf

Ganzheitlichkeit, gerecht werden. Ziel der Arbeit ist aufgrund dessen, den

Wellnesstourismus der Destination Dubai zu untersuchen. Zu diesem Zweck werden

vier Wellnessanlagen exemplarisch untersucht. Als Ergebnis lässt sich festhalten, dass

die generellen Vorstellungen von ganzheitlichem Wellness zum größten Teil erfüllt

werden. In einer Gästebefragung spiegelt sich diese Zufriedenheit wider. Weiterhin wird

in dieser Kundenbefragung deutlich, dass es neben der Urlaubsform Wellness in Dubai

eine große Vielfalt an alternativen Urlaubsformen gibt. Somit wird der

Wellnesstourismus in Dubai ,,überlagert" von den Reiseformen Strandurlaub, Shopping,

Ausflüge und Sport.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der gegenwärtige Wellnesstourimus in Dubai

noch durch zielgerechtere Promotion und um die Komponente geistige Aktivität

verbessert werden muss. Wenn dies geschieht und mit dem Bau des DHCC eine

zusätzliche Positionierung hinsichtlich Medical Wellness absolviert werden kann, dann

hat der Wellness- bzw. Gesundheitstourismus in Dubai eine große Zukunft vor sich.

Inhaltsverzeichnis

Abbildungsverzeichnis...VII

Tabellenverzeichnis...VII

Abkürzungsverzeichnis ... VIII

1 Einleitung...1

1.1 Destination

Dubai ...1

1.2 Zielsetzung der Arbeit ...1

1.3 Aufbau und Struktur der Arbeit...2

1.4 Vorstellung Emirates World Travel Cologne GmbH...3

2 Historie des Gesundheitstourismus...4

2.1 Herleitung des Wellnesstourismus auf Basis der Kondratieff-Zyklen ...4

2.1.1

Abgrenzung der Kondratieff-Zyklen...4

2.1.2

Historie der Kondratieff-Zyklen...5

2.1.2.1 Erster

Kondratieff ...5

2.1.2.2 Zweiter

Kondratieff ...6

2.1.2.3 Dritter

Kondratieff ...6

2.1.2.4 Vierter

Kondratieff ...6

2.1.2.5 Fünfter

Kondratieff ...7

2.1.2.6 Sechster

Kondratieff ...7

2.1.3 Alternative

Zukunftssichtweisen...8

2.1.4

Auswirkungen auf den Tourismus ...9

2.1.4.1

Tourismus und Kommunikation ...10

2.1.4.2

Tourismus und Dienstleistung ...10

2.1.4.3

Tourismus und Bildung ...11

2.1.4.4

Tourismus und Umwelt ...11

2.1.4.5

Tourismus und Gesundheit ...12

2.2 Grundlagen des Gesundheitstourismus ...13

2.2.1

Historie und Entwicklung des Gesundheitstourismus...13

2.2.2

Kur- und Rehabilitationstourismus ...15

2.2.3 Gesundheitsvorsorgetourismus ...16

2.3 Wellness ...16

2.3.1 Begriffsproblematik

von

Wellness...16

2.3.2

Elemente des ganzheitlichen Wellness...18

2.3.3 Standardproblematik

Wellneststourismus...21

2.3.4

Wellnessmarkt in Deutschland...22

2.3.5

Nachfrager des Wellnesstourismus ...24

2.4 Medical

Wellness ...25

3 Marktforschung ...25

3.1 Begriffsabgrenzung ...25

3.2 Primärforschung ...26

3.2.1 Beobachtung...26

3.2.2 Befragung ...26

3.2.2.1 Auswahl

der

Befragungsart...26

3.2.2.2

Methoden und Ziele einer Fragebogenerstellung ...27

3.2.2.3 Auswertung...28

3.2.2.4

Nutzung der Daten ...28

3.3 Sekundärforschung ...28

3.3.1 Strategisches

Marketing ...28

3.3.2

Methoden der strategischen Diagnose und Analyse...29

3.3.2.1 Chancen-Risiken-Analyse...29

3.3.2.2 Stärken-Schwächen-Profil ...29

3.3.2.3 SWOT

Analyse ...30

3.3.2.4 Lebenszyklusanalyse ...30

3.3.2.5 Portfolio-Analyse...30

4 Tourismus in Dubai ...31

4.1 Tourismusstatistik...31

4.1.1 Hotelmarkt...31

4.1.2 Gästezahlen ...32

4.1.3 Quellmärkte ...33

4.1.4 Aufenthaltsdauer ...34

4.1.5 Saisonverlauf ...36

4.2 Destinationsanalyse Standort Dubai...37

4.2.1 Chancen-Risiken

Analyse ...37

4.2.2 Stärken-Schwächen-Profil...43

4.2.3 Lebenszyklusanalyse ...47

4.2.4 Destinations-Portfolio ...48

4.2.5

Zukunftsvisionen und neue Großprojekte ...50

5 Wellnesstourismus in Dubai ...52

5.1 Wellnessanlagen ...52

5.1.1

Burj Al Arab...53

5.1.2 Madinat

Jumeirah ...54

5.1.3

Hotel Fairmont Dubai...57

5.1.4 Cleopatra's

Spa...59

5.2 Gästebefragung zu Wellness in Dubai...61

5.2.1

Bedeutung von Wellness ...62

5.2.2

Elemente des ganzheitlichen Wellness...62

5.2.2.1

Kenntnis und Nutzung der Wellnessmöglichkeiten...64

5.2.2.2

Weiterempfehlung für Wellness in Dubai ...65

5.2.3

Urlaubsformen in Dubai...65

6 Fazit...67

VII

Abbildungsverzeichnis

Abb. 1: Phasendarstellung der Kondratieff-Zyklen ...5

Abb. 2: Wichtigkeit des Urlaubmotivs Gesundheit ...9

Abb. 3: Repräsentativbefragung zum Thema Zukunftssorgen der Deutschen ...12

Abb. 4: Abgrenzung des Gesundheitstourismus ...14

Abb. 5: Entstehung des Wortes Wellness ...16

Abb. 6: Elemente von ganzheitlichem Wellness...19

Abb. 7: Statistik und Prognose zum Wellnessmarkt in Deutschland...23

Abb. 8: Entwicklung der Hotelanzahl in Dubai 1994 2003...32

Abb. 9: weltweite Hotelgäste in Dubai von 1994-2003...33

Abb. 10: Durchschnittlicher Aufenthalt Deutscher und Gesamtgäste in Dubai ...35

Abb. 11: gesamte Hotelnächte Januar bis Dezember 2003 in Dubai...36

Abb. 12: Destinations Portfolio Dubai...48

Abb. 13: Bedeutung von Wellness...62

Abb. 14: Elemente des ganzheitlichen Wellness ...63

Abb. 15: Bewusstsein für Wellnessmöglichkeiten in Dubai vor Abreise...64

Abb. 16: Weiterempfehlung der Destination Dubai für Wellnesstourismus ...65

Abb. 17: Rangliste Urlaubsformen in Dubai...66

Tabellenverzeichnis

Tab. 1: Bewertung einzelner Branchen bezüglich Ihrer Dienstleistungsqualität...11

Tab. 2: Abgrenzungskriterien von Gesundheitsvorsorge- und Kur-Rehatourismus...15

Tab. 3: Interessenpotential der Deutschen an gesundheitsorientierten Urlaubsformen..23

Tab. 4: Top Zehn Quellmärkte für Dubai 2002 ...33

Tab. 5: Chancen-Risiken-Analyse Dubai...37

Tab. 6: Stärken-Schwächen-Profil Dubai ...43

VIII

Abkürzungsverzeichnis

B.A.T.

British American Tabacco

bzw.

beziehungsweise

etc.

et cetera

EWTC

Emirates World Travel Cologne

EWU

Europäische Wellness Union

d. h.

dass heißt

DHCC

Dubai Health Care City

DRV

Deutscher Reisebüro Verband

FBMA

Stiftung der Food + Beverage Management Association

ÖPNV

Öffentlicher Personen Nah Verkehr

o.ä.

oder ähnliche

Seite

sog.

so genannte

TUI

Touristik Union International

u.a.

unter anderem

USA

United States of America

usw.

und so weiter

VAE

Vereinigte Arabische Emirate

vgl.

vergleiche

v. Chr.

vor Christus

WHO

World Health Organisation

z.B.

zum Beispiel

Einleitung

1.1

Destination Dubai

Dubai ist eines der sieben Emirate, die sich 1971 zur Föderation der Vereinigten

Arabischen Emirate (VAE) zusammengeschlossen haben. Die weiteren Mitgliedsstaaten

der VAE sind Abu Dhabi, Ajman, Fujairah, Ras al Khaimah, Sharjah und Umm Al

Quwain. Jedes Emirat ist immer nach seiner größten Stadt benannt.

In den VAE leben

ca. 3,4 Millionen Einwohner, von denen 1,1 Millionen das Emirat Dubai bewohnen.

Die VAE erstrecken sich entlang der südöstlichen Küste des Arabischen Golfs zwischen

den Staaten Katar im Westen, Oman im Osten und Saudi Arabien im Südwesten.

Herrscher des Emirats Dubai und gleichzeitig Premierminister ist seine Hoheit Sheikh

Maktoum bin Rasheed Al Maktoum. Im Kabinett des Landes werden Gesetzesvorlagen

gebilligt und Beschlüsse gefasst. Parteien und Gewerkschaften gibt es in den VAE

nicht.

Ein immer bedeutenderer Wirtschaftsfaktor Dubais ist inzwischen der Tourismus.

Dessen Anteil am Bruttosozialprodukt betrug im Jahre 2003 18 % und lag damit höher

als jener der Ölbranche mit 17 %.

Neben alternativen Reiseformen

ist es in Dubai

ebenfalls möglich, Wellnesstourismus zu betreiben.

1.2

Zielsetzung der Arbeit

In dieser Diplomarbeit wird herausgestellt, dass sich die gegenwärtige Gesellschaft in

einer Zeit befindet, in der das Bewusstsein für Gesundheitsvorsorge und Wellness eine

immer größere Rolle spielt. In diesem Zusammenhang bieten viele Hotels, Veranstalter

und Destinationen ihren Kunden Wellnessangebote an, um den gegenwärtigen

Kundenwünschen gerecht zu werden. Doch es stellt sich immer wieder die Frage, ob die

Angebote und Möglichkeiten den heutigen Wellnessansprüchen, besonders in Bezug

auf Ganzheitlichkeit, gerecht werden. Ziel der Arbeit ist aufgrund dessen, den

Wellnesstourismus der Destination Dubai zu untersuchen. Mit der Überprüfung von

vgl. Dubai Departement of Tourism Reiseführer (2004), S. 2

vgl. Heck, Gerhard (2004), S. 14

siehe Anhang 1, S. 70

vgl. Dubai Homepage (2004), S. 1

vgl. Heck, Gerhard (2004), S. 14

siehe Kapitel 5.2.3

Qualität, Ausstattung und Ganzheitlichkeit der Wellnessmöglichkeiten wird deutlich,

wie der gegenwärtige Wellnesstourismus in Dubai zu bewerten ist. Eine

Kundenbefragung wirkt dabei als unterstützendes Element bei der Beurteilung. In einer

Destinationsanalyse Dubais wird dem Leser die touristische Entwicklung vor Augen

geführt. Zusätzlich wird in dieser Arbeit aber auch ein Blick in die Zukunft gemacht. Es

stellt sich die Frage, ob neue Projekte, welche den Wellness-Aspekt berücksichtigen,

neue Maßstäbe hinsichtlich Wellness setzen können.

1.3

Aufbau und Struktur der Arbeit

Die Arbeit ist neben der Einleitung untergliedert in Historie des Gesundheitstourismus,

Marktforschung, Tourismus und Wellness in Dubai. Zu Beginn wird die wachsende

Bedeutung des Gesundheitstourismus am Anfang des 21. Jahrhunderts anhand der sog.

Kondratieff-Zyklen erklärt. Die Historie der Zyklen endet mit dem sechsten

Kondratieff, in welchem wir uns gegenwärtig befinden. Auf Basis dieses Zyklus werden

die Gründe für ein neues Bewusstsein in der Gesellschaft deutlich. Besonders in Bezug

auf Gesundheit und im speziellen auf das Thema Wellness. Nachfolgend wird

dargestellt, welche Auswirkungen dieses Bewusstsein auf den Tourismus im weiteren

Sinn hat. Im nächsten Schritt werden die Grundlagen des Gesundheitstourismus

aufgegriffen. Daran anschließend ist im Besonderen die Abgrenzung zwischen Kur-/

Heilbädertourismus und Gesundheitsvorsorge von großer Bedeutung. In Kapitel 2.3

werden die wichtigsten Wellness-Aspekte beschrieben: Begriffsproblematik,

ganzheitliches Wellness, Standardproblematik, Wellnessmarkt und Nachfrager in

Deutschland. Zusätzlich wird noch auf den neuen Trend Medical Wellness eingegangen.

Bei der Marktforschung in Kapitel drei wird zwischen Primär- und Sekundärforschung

unterschieden. Während bei der Primärforschung die wichtigsten Elemente der

Fragebogenerstellung genannt werden, geht es bei der Sekundärforschung um

,,Instrumente" für eine Marktanalyse. Mit Hilfe dieser Instrumente wird in Kapitel vier

eine Destinationsanalyse von Dubai durchgeführt. Vor dieser Analyse geben Statistiken

über Hotelmarkt, Gästezahlen, Quellmärkte, Aufenthaltsdauer und Saisonverlauf

Aufschluss über die allgemeine touristische Situation in Dubai. In Kapitel fünf wird

speziell das Hauptthema der Arbeit, der Wellnesstourismus in Dubai aufgegriffen. Vier

exemplarische Wellnessanlagen werden beschrieben, besonders im Hinblick auf

Elemente des ganzheitlichen Wellness. Im Anschluss daran wird eine Gästebefragung

zum Thema Wellness aufgezeigt. Speziell geht es bei dieser Befragung um Bedeutung,

Elemente, Kenntnis, Nutzung und Weiterempfehlung des Wellnesstourismus in Dubai.

Kapitel 5.2.3 zum Thema Urlaubsformen rundet die Ergebnisse ab. Im letzten Kapitel

wird ein Fazit der Arbeit gezogen.

1.4

Vorstellung Emirates World Travel Cologne GmbH

Seit dem 1. September 2000 existiert der Veranstalter EWTC GmbH - Emirates World

Travel Cologne - mit Sitz in Köln. Bei EWTC arbeiten gegenwärtig 16 Mitarbeiter und

vier Auszubildende. Zudem unterhält EWTC eine Zielgebietsagentur in Dubai mit drei

Mitarbeitern und einem Marketingbüro bei Frankfurt am Main. Zum größten Teil

werden die Reisen im Direktvertrieb abgesetzt.

Lediglich 5% der Reisen wird über Reisebüros abgewickelt. Schwerpunkt der

verkauften Reisen sind dabei die Vereinigten Arabischen Emirate mit den Zielen Abu

Dhabi, Dubai oder Sharjah. Zusätzlich haben die Kunden noch die Möglichkeit, die

Destinationen Mauritius, Malediven, Seychellen, Oman, Bahrain und Katar zu buchen.

Der EWTC Katalog besteht aus zahlreichen Unterkünften international bekannter

Hotelketten wie z.B. Jumeirah International, InterContinental, Kempinski oder

Sheraton. Neben speziell ausgearbeiteten Individualreisen bietet EWTC auch

Rundreisen, Gruppenreisen, Seminarreisen, Pressereisen, Geschäftsreisen, Incentives,

Leserreisen, Kundenreisen und standardisierte Pauschalreisen an. Somit können als

Spezialreiseveranstalter maßgeschneiderte Urlaubserlebnisse angeboten werden. Die

Präsentation der Reiseziele erfolgt in erster Linie über die Internet Homepage. Als

flexibler und mittelständiger Veranstalter besteht im Vergleich zu anderen Veranstaltern

ein intensiver Kontakt mit allen Partnern vor Ort. Somit ist es möglich, sich dem

Kunden sehr persönlich zu widmen und auf die individuellen Wünsche einzugehen.

vgl. EWTC Reisekatalog (2003), S. 5

vgl. EWTC GmbH Homepage Wir über uns - (2004), S. 1

Historie des Gesundheitstourismus

2.1

Herleitung des Wellnesstourismus auf Basis der Kondratieff-Zyklen

Der Tourismus entwickelt sich im zeitlichen Verlauf grundsätzlich ähnlich wie andere

wirtschaftliche Phänomene. Es gibt Wachstums- und Schrumpfungsphasen, es gibt

Konjunkturzyklen und exponierte Einzeleinflüsse, wie z.B. den Terroranschlag am 11.

September 2001 in New York.

In den folgenden Kapiteln wird anhand der sog.

Kondratieff-Zyklen deutlich gemacht, welche Zyklen der Vergangenheit angehören und

in welchen wir uns gegenwärtig befinden.

2.1.1

Abgrenzung der Kondratieff-Zyklen

Kondratieff hat durch Analyse statistischer Zeitreihen Gesetzmäßigkeiten der Wirtschaft

gesucht und gefunden.

Jene nach ihm benannten Kondratieffzyklen sind lange Wellen

der Weltkonjunktur, welche in der Regel ca. 40 - 60 Jahre andauern.

Am Anfang jeder

Welle steht immer eine sog. Basisinnovation, worunter ein neuer technischer Fortschritt

mit nachfolgendem Wohlstandzuwachs der Industrienationen verstanden wird.

Der

Ökonom Leo A. Nefiodow hat die Theorie der fünf langen Wellen Kondratieff's bis in

das Jahr 2050 weiterentwickelt.

Werden die Zeiten der Zyklen bis heute betrachtet, so ist zu erkennen, dass wir uns in

der Gegenwart des 6. Kondratieff befinden. In Kapitel 2.1.2 wird genauer auf die

einzelnen Zyklen eingegangen. Wichtigste Charakteristika dieser einzelnen Wellen ist,

dass in den Aufschwungperioden die Jahre mit guter Konjunktur überwiegen und in den

Abschwungphasen meist wichtige Entdeckungen und Erfindungen gemacht werden.

Zusätzlich lässt sich beobachten, dass die heftigsten kriegerischen

Auseinandersetzungen jeweils am Beginn der ersten vier Kondratieff-Wellen statt-

fanden.

Anders ausgedrückt bedeutet dies, dass in kapitalistischen Industrienationen,

wie beispielsweise Deutschland oder Großbritannien, Aufschwung und Rezession mit

vgl. Zwerenz, Karlheinz (2002), S .4

vgl. Nefiodow, Leo A. (2004), S. 1

vgl. Zwerenz, Karlheinz (2002), S .4

vgl. Nefiodow, Leo A. (2004), S. 1

vgl. Richter, Barbara/ Pütz-Willems, Maria (2002), S. 23

vgl. Nefiodow, Leo A. (2004), S. 6

einer gewissen Regelmäßigkeit aufeinander folgen.

Abb. 1 stellt die sechs

Kondratieff-Zyklen dar, es werden hier insbesondere die wellenförmigen Bewegungen

deutlich.

Abb. 1: Phasendarstellung der Kondratieff-Zyklen

Die langen Wellen der Konjunktur und ihre Basisinnovationen

1. Kondratieff

2. Kondratieff

3. Kondratieff

4. Kondratieff

5. Kondratieff

6. Kondra-

tieff

Dampf-

maschine

Eisenbahn

Elektronik

Chemie

Petrochemie

Automobil

Informations-

technik

Gesundheit

und Bil-

dung

Industriegesellschaft

Informationsgesellschaft

1800

1850

1900

1950

20XX

Quelle: Reppel + Partner GmbH, Institut für Tourismus (2004)

2.1.2

Historie der Kondratieff-Zyklen

In den letzten 300 Jahren konnten sechs derartige Konjunkturwellen empirisch

nachgewiesen werden. Abb. 1 verdeutlicht dies. Aus Ihrem Verlauf lässt sich die

Interdependenz technischer, sozialer, wirtschaftlicher und politischer Prozesse gut

erkennen.

2.1.2.1

Erster Kondratieff

Die erste Welle vom Ausgang des 18. Jahrhunderts bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts

griff zurück auf das damalige Wissen über den Nutzen der stationären Dampfkraft. Die

Basisinnovation dieses Zyklus war die Dampfmaschine, welche eine industrielle

Revolution eröffnete und eine erhebliche Verbesserung der Mechanisierung

hervorbrachte.

vgl. Nefiodow, Leo A. (1990), S. 23

vgl. Nefiodow, Leo A. (1990), S. 25

Als weitere Folge dieser ersten ,,Welle" entstanden industrielle Massenproduktionen,

neue Infrastrukturen und eine Leistungssteigerung der Produktion von bis zu 200 %.

2.1.2.2

Zweiter Kondratieff

Die zweite Welle von Mitte bis Ende des 19. Jahrhunderts nutzte die Kenntnis Wissen

über die Dampfkraft und den Stahl für den Bau von Eisenbahnen und für die

Schifffahrt. Der neueste technische Fortschritt war die Eisenbahn, welche zum größten

Investitionsprojekt des 19. Jahrhunderts avancierte.

Daraus resultierend kam es zu

einer starken Veränderung der Infrastruktur und bessere Transportmöglichkeiten

entstanden. Somit konnte von nun an verstärkt mit überregionalen Märkten Handel

betrieben werden.

2.1.2.3

Dritter Kondratieff

Die dritte ,,Welle" setzte zu Anfang des 20. Jahrhunderts ein und hielt bis zum

Ausbruch des Zweiten Weltkrieges an. Es war eine Zeit, in der das Wissen über die

Chemie und die Elektrizität wirtschaftlich zum Tragen kam. Diese Zeit war aber auch

gekennzeichnet durch das Vordringen der Basisinnovation Auto.

Im industriellen

Bereich entstanden erste Großkonzerne, aber auch Monopole und Kartelle. Zusätzlich

setzte sich die Technologie der Massenproduktion durch.

Unter Massenproduktion

wurde die maschinelle, nicht aber unbedingt zudem noch automatisierte Herstellung

komplexer, multimaterialer Stückgüter (z.B. Ziegel, Flaschen etc.) verstanden.

2.1.2.4

Vierter Kondratieff

Dieser Zyklus, welcher nach 1950 begann und Anfang der siebziger Jahre kulminierte,

brachte das Fernsehen und den Massenverkehr auf Schiene und in der Luft hervor. Der

vierte Kondratieff beruhte weitgehend auf den Verbesserungsinnovationen an bereits

existierenden Technologien. Denn nach dem Zweiten Weltkrieg ging es den

Industrienationen zunächst weniger um die Schaffung ganz neuer Technologien. Zu

diesem Zeitpunkt war der Wiederaufbau bereits bekannter Industriebranchen wie

vgl. von Tschurtschenthaler, Karoline (2004), S. 4

vgl. Nefiodow, Leo A. (1990), S. 28

vgl. Nefiodow, Leo A. (1990), S. 29

vgl. von Tschurtschenthaler, Karoline (2004), S. 5

vgl. Luxbacher, Günther (2004), S. 165

beispielsweise Kohleförderung wichtiger. Als wohl bedeutendste Innovation dieser Zeit

galt die Petrochemie und die Weiterentwicklung des Automobils.

2.1.2.5

Fünfter Kondratieff

Die fünfte ,,Welle" der Zyklen begann Anfang der 70-er Jahre. Die Gesellschaft ist von

der Industrie- zur Wissensgesellschaft übergegangen.

Die Informationstechnik ist die

wichtigste Basisinnovation im fünften Kondratieff. Mit ständig zunehmender

Geschwindigkeit und Breitenwirkung durchdringt sie so gut wie alle Bereiche der

Gesellschaft. Sie löst innovative Impulse aus und hat tief greifende Auswirkungen auf

die weltweite politische Ordnung.

Im Vergleich zu den ersten beiden Zyklen kann

diese ,,Welle" nicht mehr von einem Land allein getragen werden, vielmehr nimmt die

Mitwirkung vieler Länder an Bedeutung zu. Allerdings ist die ,,Boomphase" sowohl in

Europa als auch in den USA bereits überschritten, die Wirtschaft steht am Beginn einer

neuen Welle, dem 6. Kondratieff-Zyklus.

2.1.2.6

Sechster Kondratieff

Anhand folgender Indikatoren lässt sich erkennen, dass sich die Welt in der Schwelle

zum 6. Kondratieff befindet: die hohe Arbeitslosigkeit in der Welt

, die

Verunsicherung in Hinblick auf die Zukunft oder die Währungskrisen vor allem in

südasiatischen Ländern.

Die sechste ,,Welle" prognostiziert einen Wandel der

Informations- zur Kommunikationsgesellschaft. Als Basisinnovation steigt die

Bedeutung von Bildung, Wissen und Umwelttechnologie, sowie der psychosozialen

Gesundheit. Zum ersten Mal steht damit nicht die Technik, sondern der Mensch im

Mittelpunkt eines Kondratieffzyklus. Weiche Faktoren wie Vertrauen,

Kooperationsfähigkeit, Motivation, Kreativität und Menschenkenntnis werden zu

wichtigen Schlüsselqualifikationen.

Es entsteht im Inneren der Gesellschaft ein

anderes Menschen- und Wertebild.

vgl. Nefiodow, Leo A. (1990), S. 30

vgl. von Tschurtschenthaler, Karoline (2004), S. 7

vgl. Nefiodow, Leo A. (1990), S. 36

vgl. Nefiodow, Leo A. (2004), S. 1

siehe Anhang 2, S. 70

siehe Anhang 3, S. 71

vgl. Zwerenz, Karlheinz (2002), S. 3

vgl. Heute für Morgen Henkel AG (2002), S. 11

Die Bedeutung von materiellen Werten, wie beispielsweise Haus oder Auto ändert sich

zugunsten immateriellen Werten wie Gesundheit und Lifestyle. Diese Orientierung ist

richtungsweisend und wird sich vermutlich auch auf den gegenwärtigen bzw.

zukünftigen Tourismus auswirken.

2.1.3

Alternative Zukunftssichtweisen

Die Theorie der Kondratieff-Zyklen wird allerdings auch von einigen Wissenschaftlern

kritisch gesehen. Denn Kondratieff bezog sich auf Zeiträume in der Größenordnung von

100-150 Jahren, und das scheint für Kritiker eine Untergrenze für einen Existenzbeweis

zu sein. Des Weiteren können die Kondratieff-Zyklen keine plausiblen Hypothesen oder

eine Kausaltheorie über das Zustandekommen der langwelligen Schwankungen geben.

Kritisch angemerkt ist es für Wissenschaftler weit hergeholt, wird sich lediglich auf

Theorien für Trends im 21. Jahrhundert berufen, welche schon gegen Mitte des 20.

Jahrhunderts aufgestellt wurden. Davon abgesehen, dass damals jegliche Gedanken der

neuen Gesundheitsrichtung Wellness sehr fern waren. Allerdings untermauern

gegenwärtige Wissenschaftler und Trendforscher die Theorie des 6. Kondratieff zu

mehr Gesundheitsbewusstsein: so geht beispielsweise der Trendforscher Horx

davon

aus, dass sich die Produktivität in der Wissensgesellschaft nicht mehr durch einen

höheren Maschinentakt steigern lässt, sondern nur dadurch, dass die ,,psychosoziale"

Gesundheit der Mitarbeiter erhalten und verbessert wird.

In einer seiner Umfragen

stellen die meisten Zielgruppen Gesundheitserhaltung und Förderung in den Mittelpunkt

ihres Lebens: junge Erwachsene (82%), Singles (92%), kinderlose Paare (95%),

Jungsenioren im Alter von 50 bis 64 Jahren (97%) sowie Ruheständler (97%).

Auch Smeral

spricht davon, dass der präventive Gesundheitsurlaub mit

Erlebnischarakter zu den Tourismusangeboten gehört, die eine wachsende Nachfrage

verzeichnen können. Sowohl die steigende Zahl älterer Menschen, die Zeit und Geld

investieren, um sich durch vorbeugendes Verhalten möglichst lange ,,jung" zu fühlen,

als auch die jüngere Generation, bei der sich das Umwelt-, Körper- und

vgl. Wagner-Döbler, Roland (1998), S. 67f

Jahrgang 1955, der Soziologe gründete 1997 das Zukunftsinstitut in Kelkheim bei Frankfurt am Main

vgl. Heute für Morgen Henkel AG (2002), S. 13

vgl. Opaschowski, Horst W. (2004), S. 58

Universitätsdozent Egon Smeral ist Tourismusexperte am österreichischen Institut für Wirtschaftsforschung

(WIFO).

Ernährungsbewusstsein immer deutlicher abzeichnet, bestätigen diesen Trend.

Die

oben genannten Trends wirken sich speziell auf den Tourismus aus. Aus Abb. 2 wird

deutlich, dass das Urlaubsmotiv Gesundheit immer wichtiger wird. Bei einer Umfrage

wurden die Deutschen zwischen 1996 und 2002 gefragt, inwieweit es für sie persönlich

wichtig ist, etwas für die Gesundheit im Urlaub zu tun. Es ist zu erkennen, dass trotz

eines leichten Tiefs im Jahre 1998 zwischen 1996 und 2002 insgesamt ein Zuwachs von

5 % zu verzeichnen ist.

Abb. 2: Wichtigkeit des Urlaubmotivs Gesundheit

Quelle: F.U.R, Gesundheitsreisen (2003)

2.1.4

Auswirkungen auf den Tourismus

Während der Tourismus des fünften Kondratieff in der zweiten Hälfte des 20.

Jahrhunderts überwiegend von Erholung, Freizeit, schnellem Transport und sinkenden

Preisen geprägt war, wird in den nächsten Jahren der Tourismus um explizite Ziele der

Gesundheit und der Persönlichkeitsentwicklung angereichert werden. Aus einem

quantitativ (z.B. Entfernung) geprägten Reisen wird ein qualitativ (z.B. bewusste

Reisevorbereitung) orientierter Tourismus werden. Der Urlaub wird weniger als

vgl. Smeral, Egon (2003), S. 154f

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

Wichtigkeit, etwas im

Urlaub für die Gesundheit

zu tun in %

vorübergehende Erholung sondern als Teil oder Anstoß einer längeren, individuellen

Weiterentwicklung

angesehen werden.

2.1.4.1

Tourismus und Kommunikation

Generell wird die wachsende Zahl der Informationstechniken das Leben der Menschen

prägen. Weiterhin wird die Informationstechnik um die Kommunikationstechnik

ergänzt, und damit steht weniger die Beziehung Mensch Maschine im Mittelpunkt,

sondern die Beziehung Mensch Mensch. Das heißt beispielsweise, dass

Reisebuchungen über das Internet eher ein kleines Marktsegment bleiben.

Dies wird

deutlich, wenn die Anzahl der Reisebüros in Deutschland betrachtet wird. So gab es im

Jahre 2000 noch insgesamt 14.005 Reisebüros. Im Jahre 2003 dagegen waren es mit

13.753 nur geringfügig weniger, was immer noch auf eine gewisse Konstanz und

Bedeutung für Reisemittler in der Tourismuswirtschaft hindeutet.

Somit ist

festzustellen, dass der persönliche Aspekt im Vordergrund steht. Im Zeitalter der

,,schnelllebigen" Globalisierung ist es wichtig, privat oder beruflich seine persönlichen

Kontakte zu haben.

2.1.4.2

Tourismus und Dienstleistung

Die zwischenmenschliche Kommunikation im Tourismus wird demnach von mehr

gegenseitigem Verständnis geprägt sein. Damit entsteht eine Dienstleistungskultur,

welche von mehr Wertschätzung der Tätigkeiten und Menschen in diesem Bereich

gekennzeichnet ist und letztendlich zu mehr Zufriedenheit bei Nachfragern und

Anbietern führt.

Schon eine Umfrage aus dem Jahr 1999 macht in Tab. 1

deutlich,

dass die touristische Dienstleistung relativ gut abschneidet im Vergleich zu anderen

Branchen: so steht die Hotel- und Restaurantbranche mit einer Durchschnittsschulnote

von 2,4 auf dem ersten Platz vor Banken (2,9) und Geschäften im Einzelhandel (3,1).

siehe Anhang 4, S. 71

vgl. Zwerenz, Karlheinz (2002), S. 4

siehe Anhang 5, S. 72

vgl. Zwerenz, Karlheinz (2002), S. 4

vgl. DRV (2004), S. 7

vgl. Zwerenz, Karlheinz (2002), S. 5

Benotung nach klassischen Schulnoten von 1=sehr gut bis 6=ungenügend

Tab. 1: Bewertung einzelner Branchen bezüglich Ihrer Dienstleistungsqualität

Dienstleistungsbranche

Benotung

1.) Hotels und Restaurants

2,4

2.) Banken

2,9

3.) Geschäfte im Einzelhandel

3,1

4.) Handwerker

3,3

5.) Busse und Bahnen

3,6

6.) Städtische + staatliche Ämter

4,2

Quelle: eigener Entwurf in Anlehnung einer FBMA-Umfrage (1999)

2.1.4.3

Tourismus und Bildung

Für die Gesellschaft des 21. Jahrhunderts existiert noch kein allgemein anerkannter

Begriff. Fest steht aber, dass die Industriegesellschaft von einer auf Information und

Wissen basierenden Gesellschaft abgelöst wird.

Somit wird das aktive Kennenlernen

von fremden Ländern und Kulturen in der ,,Gesellschaft mit lebenslangem Lernen" ein

Statussymbol werden. Zukünftig werden bewusst definierte und konsequent verfolgte

Bildungsziele für die Urlaubszeit neu festgelegt.

Das Marktpotential für

Bildungsreisen, wie z.B. Städtereisen und Busreisen ist in Zukunft vorhanden.

2.1.4.4

Tourismus und Umwelt

Der Übergang vom derzeit meist umweltbelastendem zum vorwiegend

umweltschonenden Tourismus wird mehrere Jahrzehnte in Anspruch nehmen. Reisende

werden sich vermutlich bei der Wahl des Verkehrsmittels und Ferienziels auch während

des Urlaubs umweltbewusst verhalten und ihre Nachfrage und Preissensibilität

entsprechend umstellen.

Das Thema ,,nachhaltiger Tourismus" rückt mehr in den

Vordergrund.

Tourismus ist dann nachhaltig, wenn er der Natur und den Menschen im

Urlaubsland dauerhaft gut tut.

Das steigende Interesse für nachhaltigen Tourismus

wird vor allem dadurch deutlich, dass die Nachfrage der Umwelt- und Reisemesse

,,Reisepavillon" in den letzten Jahren stetig gestiegen ist.

vgl. Richter, Barbara/ Pütz-Willems, Maria (2002), S. 26

vgl. Zwerenz, Karlheinz (2002), S. 5

siehe Anhang 6, S. 73

vgl. Zwerenz, Karlheinz (2002), S. 5

siehe Anhang 7, S. 73

vgl. Reisepavillon (2004), S. 1

siehe Anhang 8, S. 74

2.1.4.5

Tourismus und Gesundheit

Im Zusammenhang Tourismus und Gesundheit wird von einer ganzheitlichen Definition

ausgegangen: körperlich, seelisch, geistig, sozial und ökologisch. Die Kunden werden

sich verstärkt mit der Prävention ihrer Gesundheit beschäftigen.

Dies allein schon

deshalb, da durch die neue Gesundheitsreform

in Deutschland mehr Eigeninitiative

gefragt ist.

Somit wird auch der Urlaub ein wesentlicher Teil eines gesünderen,

umweltbewussten, bildungsorientierten und kommunikativen Lifestyles.

Abb. 3: Repräsentativbefragung zum Thema Zukunftssorgen der Deutschen

Quelle: eigener Entwurf in Anlehnung an: B.A.T. Freizeit- und Forschungsinstitut

(2004)

In einer Zeit der ,,Entschleunigung" lernen viele Menschen wieder, auf ihren Körper zu

hören und dessen Signale ernst zu nehmen. Gesundheit wird grundsätzlich noch stärker

zur Lebensphilosophie.

Dies wird in Abb. 3 deutlich. Es ist zu erkennen, dass sich die

Deutschen an zweiter Stelle gleich hinter der Angst vor Arbeitslosigkeit Gedanken um

den Erhalt Ihrer Gesundheit machen. Die Arbeitslosigkeit rangiert demnach mit 80%

vgl. Zwerenz, Karlheinz (2002), S. 7

seit dem 01. Januar 2004 ist die Gesundheitsreform in Kraft. Arztbesuche und Krankenhausaufenthalte wurden

teurer. Zahnersatz muss extra versichert werden

vgl. Gothaer Versicherung (2004), S. 1

vgl. Zwerenz, Karlheinz (2002), S. 7

vgl. Nobel-Sagolla, Sybille (2002), S. 1

Anteil von je 100 Befragten

Arbeitslosigkeit

Gesundheitsvorsorge

Kriminalität

Terrorismus

Mindestrente

Preissteigerung

auf Platz eins der Zukunftssorgen, dicht gefolgt von Gesundheitsvorsorge mit 68%. Auf

den nachfolgenden Plätzen und auf einem ähnlichen Niveau erfolgen die Bedenken vor

Kriminalität (59%), Terrorismus (58%), Mindestrente (57%) und Preissteigerung

(55%).

Als ,,Boomfaktoren" für das steigende Gesundheitsbewusstsein können folgende

Gründe genannt werden:

Zivilisationskrankheiten wie mangelnde Bewegung, unangepasste

Essgewohnheiten oder ein gestörtes biologisches Gleichgewicht und Stress-

Situationen

steigendes Gesundheitsbewusstsein und entsprechendes Interesse für

Gesundheitsförderung

wachsende Hektik des Erwerbslebens und wachsender Stress u.a. im Rahmen

der Neuausrichtung im Dienstleistungssektor

Trend zum Hedonismus

2.2

Grundlagen des Gesundheitstourismus

Der Gesundheitstourismus ist ein Teilbereich des Tourismus. In einer Abgrenzung wird

beim Gesundheitstourismus von einem Oberbegriff für einen touristischen Aufenthalt

mit dem Ziel der Erhaltung, Stabilisierung und Wiederherstellung der Gesundheit

gesprochen.

2.2.1

Historie und Entwicklung des Gesundheitstourismus

Die Entwicklung des Gesundheitstourismus begann in Griechenland mit der Erkenntnis

der Ärzte um Hippokrates (460-370 v. Chr.), dass sich Krankheiten auf ein inneres

Ungleichgewicht zurückführen lassen. Und zwar zwischen den vier Grundelementen

Wasser, Feuer, Luft und Erde und den menschlichen Körpersäften. Im Römischen

Reich stand mehr die Bedeutung des Bades im Vordergrund. Durch die politische

Ausdehnung des Reiches wurde die Badetradition schnell in viele Länder verbreitet. Die

moderne Kur setzte gegen Mitte des 18. Jahrhunderts in Großbritannien ein. Während

vgl. Kaspar C.(1995), S. 5f

eine philosophische Lehre, nach der das höchste ethische Prinzip das Streben nach Sinneslust ist

vgl. Steinbach, Josef (2003), S. 305

der Badesaison im Sommer entwickelten sich die Kurorte im 19. Jahrhundert zu

Treffpunkten der Oberschicht, bei denen sich die Gelegenheit bot, Geschäfte zu tätigen.

Neben dem Ausbau der bereits vorhandenen Kurdestinationen traten seit den 70-er

Jahren weitere hinzu. Hervorgerufen durch starke Sparmaßnahmen der nationalen

Leistungsträger im Kurwesen in den 90-er Jahren kam es im letzten Jahrhundert zu

einer Neuorientierung des Marktes mit verstärkter Konzentration auf die privat

finanzierte Gesundheitsvorsorge. Der Gesundheitstourismus in seiner Gesamtheit

besteht aus den Bereichen traditioneller Kur- und Heilbädertourismus mit medizinischer

Rehabilitation, sowie Gesundheitsvorsorge, zu der auch neuere Entwicklungen wie

Wellness gehören.

Neueste Entwicklungen verbinden Wellness mit medizinischen

Leistungen, was zum sog. Medical Wellness wird. Abb. 4 gibt für die Abgrenzung einen

Gesamtüberblick.

Abb. 4: Abgrenzung des Gesundheitstourismus

Quelle: eigene Darstellung in Anlehnung an Lanz-Kaufmann, Eveline (1999)

vgl. Rulle, Monika (2003), S.225ff

2.2.2

Kur- und Rehabilitationstourismus

Eine Kur bzw. Rehabilitation erfolgt immer nach einem ärztlichen Plan, dessen Ziel die

Prophylaxe, Therapie und Rehabilitation krankhafter Zustände, unter gleichzeitigem

Einbezug ortsgebundener und zusätzlicher Kurmittel ist.

In Tab. 2 werden die

Abgrenzungskriterien zwischen Gesundheitsvorsorgetourismus auf der einen, und Kur-

Rehatourismus auf der anderen Seite gegenüber gestellt.

Tab. 2: Abgrenzungskriterien von Gesundheitsvorsorge- und Kur-Rehatourismus

Abgrenzungskriterien

Gesundheitsvorsorge-

tourismus

Kur- Rehatourismus

Gästeart

Gesunde Kranke

Motive

Gesundheitsförderung,

Prävention

Heilung

Ziele

Allgemeines Wohlbefinden

vom Arzt definiert

beanspruchte Angebote

Bewegung, Ernährung,

Entspannung

Medizinische Betreuung

im Vordergrund

Art des Entscheids

Eigeninitiative/Freiwilligkeit Ärztliche Einweisung

Aufenthaltsdauer

oft nur an Wochenenden

oder 1-2 Wochen

Meist mindestens drei

Wochen

Finanzierung

Selbstzahler Mehrheitlich

über

Grund- und

Zusatzversicherungen

Quelle: Lanz-Kaufmann, Eveline 1999, S.61

Der größte Unterschied dabei ist, dass es sich bei der Gesundheitsvorsorge um gesunde,

beim Kur- und Rehatourismus um bereits erkrankte Menschen handelt. Weitere

Abgrenzungskriterien stellen Motive, Ziele, beanspruchte Angebote, Art des

Entscheids, Aufenthaltsdauer und die Finanzierung dar.

vgl. Lanz- Kaufmann, Eveline (1999), S. 60

2.2.3

Gesundheitsvorsorgetourismus

Die Gesundheitsvorsorge ist eine Entwicklung der vergangenen 20 Jahre. Die

Klassifikation dieser Angebote ist nicht so weit entwickelt und fällt daher ungleich

schwerer. Die Zahl der Angebote ist recht vielfältig. So sind sowohl Fitness- als auch

Wellnessangebote verbreitet. Der Wellness-Trend hat in den letzten Jahren stark

zugenommen.

2.3

Wellness

Wellness ist keine neue ,,Erfindung", sondern nur eine moderne, gegenwärtige

,,Verpackung" für eine neuartige Art von Gesundheitstourismus. Wellness ist in den

letzten Jahren auf der ganzen Welt zunehmend stärker für das Gesundheitsverhalten in

Alltag und Freizeit und damit auch für eine Gesundheitsbildung in der Freizeit

bestimmend gewesen.

In den nachfolgenden Kapiteln wird auf die wichtigsten

Komponenten rund um das Thema Wellness eingegangen.

2.3.1

Begriffsproblematik von Wellness

Der Begriff ,,Wellness" kennzeichnet ein neuartiges Gesundheitsverständnis. Mit

Wellness wurde weltweit vor ca. 40 Jahren ein neues Paradigma

für Gesundheit

definiert. Der amerikanische Arzt Halbert Dunn hat das Wort Wellness 1961 in einer

Publikation durch die Zusammensetzung aus den beiden englischen Wörtern ,,well-

being"

und ,,fitness"

gebildet.

Dies ist in Abb. 5 veranschaulicht.

Abb. 5: Entstehung des Wortes Wellness

well-being-----------------> well-ness <-------------------- fitness

1948 WHO

1961 Dunn

1953 sport for all

Quelle: Wellness + Wirtschaft, Augsburg (2002)

vgl. Rulle, Monika (2003), S. 229

vgl. Richter, Barbara/ Pütz-Willems, Maria (2002), S. 15

griechisches Wort für Abgrenzung

engl. Bezeichnung der WHO für Gesundheit oder Wohlbefinden

kennzeichnet seit den fünfziger Jahren die neue ,,sport for all"- Bewegung in den USA, die dem neuen

Gesundheitsbegriff dienen sollte

vgl. Richter, Barbara/ Pütz-Willems, Maria (2002), S. 10

Details

Seiten
Erscheinungsform: Originalausgabe
Jahr: 2005
ISBN (eBook): 9783832492175
ISBN (Paperback): 9783838692173
DOI: 10.3239/9783832492175
Dateigröße: 1 MB
Sprache: Deutsch
Institution / Hochschule: Fachhochschule der Wirtschaft Bergisch Gladbach – Betriebswirtschaft
Erscheinungsdatum: 2006 (Januar)
Note: 1,3
Schlagworte: vereinigte arabische emirate gesundheit marketing burj arab dhabi

Autor

Norman Dick (Autor:in)

Wellnesstourismus am Beispiel der Destination Dubai

Zusammenfassung

Leseprobe

Inhaltsverzeichnis

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Autor

Norman Dick (Autor:in)