@book { RckverfolgbarkeitvomAckerbiszumTeller,
    title = "Rückverfolgbarkeit vom Acker bis zum Teller",
    subtitle = "Darstellung der Rechtslage unter besonderer Berücksichtigung der Verordnungen für gentechnisch veränderte Organismen und ökologisch erzeugte Produkte",
    author = "Nadine {Völpel}",
    year = "2008",
    publisher = "Diplom.de",
    address = "Hamburg, Deutschland",
    doi = "10.3239/9783836608961",
    url = "https://m.diplom.de/document/225541"
}