@book { UmweltmanagementamBeispieleinesWeinbaubetriebes,
    title = "Umweltmanagement am Beispiel eines Weinbaubetriebes",
    subtitle = "Entwicklung der Grundlagen für den Aufbau eines Managementsystems im Kleinstbetrieb",
    author = "Sandra {Mezger}",
    year = "1998",
    publisher = "Diplom.de",
    address = "Hamburg, Deutschland",
    doi = "10.3239/9783832411336",
    url = "https://m.diplom.de/document/217022"
}